Powiem Ci szczerze, że lepiej chyba zainwestować już w gotowy system który będzie zarządzał tym wszystkim.
Dla pewności zapytaj jeszcze w Ivel - działają zarówno stacjonarnie jak i przez neta, powinni pomóc. Tutaj masz do nich kontakt. Masz tam też jak coś możliwość rozmowy przez czat: http://ivel.pl/k355,monitoring-kamery.html
Mają tam gotowe zestawy - osobiście preferuję IP, ale zależy to od preferencji przecież.